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  • 新聞資訊
    用這種筷子吃飯,小心慢性中毒!很多人天天用
    發布時間:2018-10-14

    家家戶戶都有的筷子

    一不小心就是細菌病毒發酵地

    長期使用等于慢性自殺!

    筷子一旦出現這些情況

    一定要趕緊扔掉!


    「這些筷子不健康」

     / 變色、長霉斑的筷子 / 

    許多家庭清洗完筷子沒有瀝水或擦干,直接放入碗柜,筷子在潮濕的環境下久放,非常容易滋生細菌,導致筷子表面顏色變深、發霉甚至是“長毛”。

    筷子一旦發霉,就有可能產生黃曲霉素,這是一種劇毒致癌物,它對肝臟的破壞傷害非常大,已經被廣泛認定為是可誘發肝癌的物質。如果家里的筷子發霉,一定要直接換掉。


     / 有刮痕、磨損的筷子 / 

    不論什么樣的筷子,為了延長使用壽命,生產廠家一般都會在筷子表面刷上一層可食用漆,以便讓筷子的表面不易被細菌所附著。

    如果筷子表面的生漆有脫落或者破損的情況,失去了保護色的筷子,表面會變得粗糙,特別容易滋生細菌微生物。因此,如果發現家里的筷子出現刮痕、磨損,要及時更換。


     / 一次性筷子 / 

    不要使用一次性筷子!一次性筷子在制作過程中須經過硫磺的熏蒸,硫磺遇高溫會散發。如果使用一次性筷子,遇熱釋放出的二氧化硫會跟隨食物進入口中,頻繁使用容易腐蝕人體呼吸粘膜,引起癌變。

    而且,一次性筷子在制作時需要經過雙氧水漂白。雙氧水具有強烈的腐蝕性,易對口腔、食道甚至是腸胃造成腐蝕。同時,打磨一次性筷子所使用的滑石粉,如果消除不干凈,在人體內慢慢累積,容易造成結石


     / 變色的塑料筷子 / 

    塑料筷子一般很好看,兒童很喜歡。這種筷子的材質多標注為密胺,是以三聚氰胺和甲醛為原料所制造的。遇到高溫,容易分解出有害的化學物質,對人體有極大的損害,建議大家少用。

    尤其是塑料筷子出現掉色、發白、開裂、顏色變淺的情況,有害物質更容易析出,一定要換掉。


     / 有異味的筷子 / 

    取一只洗凈的筷子聞一聞,如果有明顯的酸味,說明筷子已經受到了污染或者超過了使用期限。此時筷子上附著的細菌大大增加,如果繼續使用,細菌會和食物一起進入口中,對人體產生極大的隱患。


    「這些筷子可以用」

    推薦指數:★★★★★

     / NO.1 竹筷 / 

    最為推薦的是竹筷子,這種筷子采用天然竹子制成,安全環保,輕便易攜,經久耐用,經濟實惠。竹筷子又分為不碳化竹筷和碳化竹筷,前者顏色較淺,后者顏色較深。

    碳化竹筷具有高穩定性的特點,是普通竹筷經高溫碳化工藝制作而成,遇熱不容易變形,且不容易發霉變質,是最適合長期使用的一種筷子。


    推薦指數:★★★★

     / NO.2 木筷 /  

    其次,可以選擇木筷。木筷是由天然木質材料制成的,和竹筷子一樣,木筷易拿易放重量輕,導熱性弱,使用方便不燙嘴。

    但是,木材變質腐朽就會生蟲子。木筷子也是一樣,如果用得久了,容易出現劃痕凹槽,滋生真菌、細菌,還特別容易長霉,因此木筷子最好3-5個月更換一次。


    推薦指數:★★★

     / NO.3 不銹鋼筷 / 

    不銹鋼筷子經久耐用,而且不容易受潮發霉,容易清洗,干凈衛生。這種筷子導熱性強,容易燙嘴,不適合老人和小孩使用。

    使用不銹鋼筷子時,應避免和醋、鹽長期接觸,也不要用清潔球或強酸強堿進行清洗,以免使其中的重金屬溶出。


    推薦指數:★★

     / NO.4 陶瓷筷 / 

    陶瓷筷不易磨損,不受潮發霉,相比于不銹鋼筷,陶瓷筷的導熱性較弱,不會發生燙嘴的情況。但是,陶瓷筷重量較大,使用起來不夠便捷,而且容易摔碎,價格也較高。

    來源:FM93交通之聲

    編輯:黃鈞天

    ?嘉興市廣電傳媒有限公司 浙B2-20080098-2 信息網絡傳播視聽節目許可證號:1103016

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